Kert, kertészkedés, kertépítés, virág, zöldség, gyümölcs, fűszernövények, gyógynövények minden ami kert.
A zöldségek olyan növényi élelmiszerek, melyek az emberi táplálkozás szerves részét alkotják. Ezek a növények különböző részeiből származnak, beleértve a leveleket (pl. spenót, saláta), gyökereket (pl. sárgarépa, burgonya), hajtásokat (pl. brokkoli), vagy akár virágokat. A zöldségek széles skálán mozognak, és különféle típusokba sorolhatók, mint például a hüvelyesek (pl. bab, borsó), keresztesek (pl. brokkoli, káposzta) vagy a hagymafélék (pl. hagyma, fokhagyma).
Ezek az élelmiszerek gazdag tápanyagforrások, vitaminokban, ásványi anyagokban, rostokban és antioxidánsokban bővelkednek. Rendszeres fogyasztásuk számos egészségügyi előnnyel jár, mint például a megfelelő emésztés, az immunrendszer erősítése és a szív- és érrendszeri problémák kockázatának csökkentése. A sokszínű zöldségfogyasztás része lehet az egészséges étrendnek, amely hozzájárul a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz és az optimális egészség fenntartásához.
A kígyóhagyma (Allium scorodoprasum) rövid bemutatása A kígyóhagyma (Allium scorodoprasum) az Allium nemzetség tagja, amelybe a fokhagyma és a hagyma is tartozik. Ez az évelő növény Európa és Ázsia mérsékelt …
Kígyóhagyma (Allium scorodoprasum) ültetése és gondozása Olvass tovább
A metélőhagyma (Allium schoenoprasum) rövid bemutatása A metélőhagyma (Allium schoenoprasum) más néven snidling, a tavasz első hírnökei közé tartozó, apró termetű, évelő növény, mely a hagymafélék családjába tartozik. Friss, zsenge …
Metélőhagyma (Allium schoenoprasum) ültetése és gondozása Olvass tovább
Az elefánt fokhagyma (Allium ampeloprasum) rövid bemutatása Az elefánt fokhagyma (Allium ampeloprasum), más néven óriás fokhagyma, vagy orosz fokhagyma, nem mindennapi tagja a hagymás zöldségek családjának. Az allium ampeloprasum nevű …
Elefánt fokhagyma (Allium ampeloprasum) ültetése és gondozása Olvass tovább
A cékla (Beta vulgaris) rövid bemutatása A cékla, más néven céklarépa (Beta vulgaris convar. crassa provar. conditiva), a disznóparéjfélék (Chenopodiaceae) családjába tartozó, régóta ismert, kétnyári növény. Ugyanennek a fajnak egy …
Cékla (Beta vulgaris) ültetése és gondozása Olvass tovább
A brokkoli (Brassica oleracea) rövid bemutatása A brokkoli (Brassica oleracea convar. botrytis var. italica) a káposztafélék (Brassicaceae) családjába tartozó, egyéves növény. Valójában a vadkáposzta (Brassica oleracea) egy termesztett változata, melynek …
Brokkoli (Brassica oleracea) ültetése és gondozása Olvass tovább
A cukkini (Cucurbita pepo) rövid bemutatása A cukkini, botanikai nevén Cucurbita pepo, egyike azoknak a népszerű zöldségeknek, melyek a tök családjába tartoznak. Számos különböző fajtája létezik, és széles körben termesztik …
Cukkini (Cucurbita pepo) ültetése és gondozása Olvass tovább
Az ideális konyhakert kezdőknek Az ideális konyhakert kezdőknek olyan tervezést és gondozást igényel, amely egyszerű és kezelhető. A friss, saját termesztésű zöldség íze semmihez sem fogható. De ha még sosem …
Konyhakert kezdőknek – hasznos tippek és ötletek Olvass tovább
A spárga (asparagus) rövid bemutatása A spárga (Asparagus) egy évelő növény, amely a spárgafélék (Aspargaceae) családjába tartozik. Népies nevei: csirág, nyúlárnyék. Zsenge hajtásait fogyasztjuk zöldségként, melyek tápanyagokban gazdagok és ízletesek. …
Spárga (asparagus) ültetése és gondozása Olvass tovább
A padlizsán (Solanum melongena) rövid bemutatása A padlizsán, botanikai nevén Solanum melongena, a burgonyafélék családjába. Számos kultúrában fontos zöldségféle, melyet széles körben termesztenek és fogyasztanak. Általában nyáron érik be, és …
Padlizsán (Solanum melongena) ültetése és gondozása Olvass tovább
A kaliforniai paprika (Bell pepper) rövid bemutatása A kaliforniai paprika, vagy más néven Bell pepper, egy népszerű és sokoldalú zöldség, amely számos konyhában megtalálható. A nevét annak alakjáról kapta, amely …
Kaliforniai paprika (Bell pepper) termesztése és gondozása Olvass tovább